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TANTRA

Girando o globo dos prazeres culinários Os Melhores da Gastronomia pousa em uma das mais exóticas propostas gastronômicas do planeta.
Já imaginou colocar em um liquidificador países como Índia, China, Mongólia, Filipinas e Indonésia? Curioso não? Agora imagine todas essas culturas em uma única colher que te convida a uma guerra de temperos, onde quem vence é o sabor. Pois é, foi exatamente o que encontramos no restaurante Tantra, um espaço a luz de velas onde a experiência exótica e gastronômica foge de todos os padrões.
O transe gastronômico começa na primeira mastigada onde a primeira sensação foi de estar no teto do Taj Mahal olhando o perfeito pôr do sol na Índia, a segunda mastigada nos levou para o incrível mosteiro Erdene Zuu na Mongólia, a terceira para a China que nos dá a sensação de estar nas muralhas contemplando de forma profunda a arquitetura e a paisagem, na quarta mastigada respiramos o ar puro da praia Borocai em Filipinas e na quinta mastigada fomos levado para o vulcão Mount Kelimutu na Indonésia. Isso sim é uma experiencia gastronômica de verdade.
Falando um pouco dos pratos especiais encontramos propostas como o salmão ao lovo, camarão a Punjara, lagosta e filé mignon. Há diversos sabores de saladas frias com tiras de salmão e variedades de legumes para seu gosto e sua escolha. Para aqueles que adoram uma sopa, as novidades são as de carpáccio de tubarão e de salmão. Uma sugestão são os aperitivos com pastéis recheados, bolinhas de siri e rotas asiáticas. O cardápio oferece saborosas refeições e atende os paladares mais exigentes, já que são muitas opções de pratos especiais. A casa também tem o famoso Buffet Mongolian Grill que oferece um diferencial com opções de um rodízio inovador, que vão desde frutos do mar, carnes (incluindo carne de javali), aves e peixes (incluindo carne de tubarão), além de legumes, molhos e especiarias e condimentos. Não só proporcionando uma experiência gastronômica o ambiente também proporciona uma experiência exotérica com danças egípcias com a presença ilustre da serpente albina, leitura de tarô, show de tecido e massagem shiatsu.

Confira as unidades no site: www.tantrarestaurante.com.br

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