Botecos

BOTECO STEAK

Do almoço, ao jantar; sabor, amizade e amor tem no Bistrô!

Por Raquel Penteado

 

O Boteco Steak Bistrô nasceu na beira-mar de Boa Viagem, em 2012. Com um jeito descolado, ambiente climatizado e sempre antenado com os prazeres da boa mesa, o restaurante chegou para ficar. Atualmente, é comandado pelo empresário pernambucano André Britto, que é apaixonado por gastronomia. Herdou do pai, o Chef Florêncio Britto (Mestre Britto), dono da famosa Cantina Bella Trieste, o amor pelas panelas.

Assim, André acredita que: “cozinha e afeto andam juntos e que os bons momentos em torno da mesa, com certeza, trazem o melhor que a vida pode oferecer”.

A casa funciona em dois formatos.  Almoço a partir das 11h30, o cliente escolhe a proteína e participa do rodízio de acompanhamento, ao todo são 32, variados dia-a-dia.  Um dos campeões é o fabuloso “Ancho a Walcyr” – Bife Ancho com queijo do reino gratinado, crosta alho torrado – R$47. Há outros cortes especiais como T-Bone, Prime RIB DUROC, peixe e frango desossado, todos grelhados.

A partir das 16h até o último cliente, a casa se transforma num “Boteco” com petiscos clássicos ou de criação própria. O petisco mais pedido é Tulipinhas Crocante – sobrecoxa de frango – R$16,00. Outras criações como: Bacalhau ao Churchill – Lombo maciço de Bacalhau, cozidos com batata e cebolas inteiras, cobertos com crostas de amendoim e gergelim – R$38,00.

Para adoçar Sobremesas das Freiras –  bricellet feito pelas freiras de Olinda, com sorvete de creme e calda de chocolate – R$19,00. Para beber, o pernambucano Chope Ekaut, além dos drinks.

Os clientes do Boteco têm a tecnologia ao seu favor, cardápios 100% digital, onde o cliente visualiza as fotos e textos dos produtos e pode pedir; enviando diretamente para a cozinha ou o bar, sem a necessidade dos garçons, que por sua vez tem mais tempo para encantar os nossos clientes. “Amigo, seja bem-vindo à nossa casa! Não sabemos como e nem porque você entrou aqui, mas temos a certeza de que você sairá bem melhor”, completa André Britto.

Rua: Padre Carapuceiro, 777 – LOJA B001 BV001 BV00A – Boa Viagem, Recife

Tel.: 81 31254237

Horário de funcionamento a partir das 11h30.

Instagram: @botecosteak

Facebook: https://www.facebook.com/botecosteak/

Etiquetas -

Adicionar Comentário

Clique aqui para adicionar comentário