O bolo do seu jeito e com um sabor irresistível!
Por Raquel Penteado
Os irmãos Fernanda Martins de Mello Machado, Thiago Martins de Mello Machado e Carolina Martins de Mello Machado (chef) decidiram em 2017 abrir uma doceria La Cakerie, em Campinas. A vontade de empreender aliada ao talento da chef fez da doceria em pouco tempo ser conhecida na cidade.
O ambiente é um puro charme, o atendimento acolhedor e um cardápio elaborado com muito carinho que conta com uma variedade de doces gourmet, bolos, sanduíches, salgados e tapiocas. Todos os ingredientes são de primeira e podem ser apreciados na casa, ou encomendados.
A Chef Carolina sugere para consumo no local, um café – R$5,90; Tapioca de Frango com Nozes – R$19,00. E para adoçar: Pão de Mel com Doce de Leite (R$10,00). O novo sabor surpreendente é o Brownookie – prato com metade brownie, metade cookie e uma bola de sorvete de creme em cima (R$30,00). Simplesmente dos deuses!
Para saborear em casa, ou fazer sucesso em suas festas e eventos a Chef recomenda, dentre diversas opções: Naked Cake – brigadeiro tradicional, branco e frutas vermelhas (o preço varia de acordo com o tamanho); ou Torta de cookies com brigadeiro – 12 pedaços (R$90,00). O diferencial é para encomendas, há um cardápio exclusivo que você monta seu bolo conforme seu gosto, ocasião. É possível escolher desde a massa, passando pelo recheio e finalizando com a cobertura. Assim todo bolo é especial e a sua cara. A La Cakerie ainda possui opções veganas, diet e sem lactose, mas está nos planos e logo, logo todos poderão aproveitar essas delícias.
Para Fernanda: “O que nos move é compartilhar momentos felizes com nossos clientes, buscando oferecer produtos de qualidade, feitos com ingredientes de qualidade e excelência no atendimento!”. Fica a dica!
End.: Rua dos Vidoeiros, 455 – Loja 13 Gramado Mall – Campinas
Tel.: 19 99923 0076
Horário de funcionamento: Terça à sexta: 10h às 19h; Sábado: 10h às 17h e domingo: das 11h às 17h
Instagram: @lacakeriee
Facebook: https://www.facebook.com/lacakeriee