Pprazer, o burger da Vila!
O The Vila Burger surgiu do amor em comum dos sócios (Andrew Yassuo, André Fresneda e Walter Barbosa): o prazer de comer bem. “Igual a muitos donos de hamburgueria, nós também começamos a fazer os nossos burgers em casa, para familiares e amigos, e sempre ouvimos que nossos burgers eram bons e mereciam ser apresentados ao público”, comenta Walter. De início tiveram uma certa resistência, mas perceberam que o sabor de seus burgers estavam bem semelhantes às hamburguerias top de São Paulo. E assim, os três amigos criados em vilas da capital, inauguraram The Vila Burger em julho de 2019.
A ideia dos sócios era fazer uma hamburgueria que “servisse um burger honesto, um bom burger com um bom preço”, conclui Walter. Ainda de acordo com o sócio: “nós queríamos montar nossa casa longe dos grandes centros para atrair um público do bairro. Escolhemos a Vila Liveiro”. Em pouco tempo a hamburgueria se tornou um sucesso e pequena, assim desde o começo a casa investe no delivery e as filas de 1h30 de espera diminuíram. Com a introdução do sistema delivery conseguiram entregar um burger quentinho e sem demora, seja na própria hamburgueria ou na casa dos clientes. Mas o que levou tantos clientes a The Vila? Qual o segredo?
Um dos sócios da casa, André possui um açougue e assim o padrão e frescor da carne garantem a excelência dos burgers. Todos os burger são smash, em duas gramaturas, de 80g ou 130g, cada burger leva seu smash ideal. Todos os ingredientes são fresquinhos e passam por um rigoroso controle de qualidade. O atendimento é campeão seja no presencial ou no delivery. Confira só as delícias:
O clássico X Burger saí por R$12, ou carro chefe da casa o Big Vila – 3 smash de 80g, queijo prato, alface, picles, cebola roxa, molho The Vila e pão brioche – R$25. Porção de fritas Crinkle por R$6 pequena, ou R$10 a grande. Os clientes da casa costumam dizer: “a Vila precisava de algo desse nível”. Podem ir tranquilos, ou pedir! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Av. Carlos Liviero, 480 -Vila Liviero São Paulo/SP
Tel.:11 35628135\ 963314138
Instagram: @thevilaburger