Gostinho de casa de Vó!
Em 2011 chegava ao bairro da Vila Romana um charmoso restaurante de autêntica culinária regional, o Garimpos do Interior. A casa foi idealizada por Jorgina Costa Magalhães, ou como é conhecida, a Jô Magalhães. A proprietária fez questão de trazer a São Paulo não somente o sabor, aroma e texturas do nosso interior; mas também buscou criar um ambiente convidativo com aquele ar de uma casa de vila com mesas no quintal, paredes de tijolinhos, cores quentes, mesas e cadeiras rústicas que criam o aconchego ideal. Os sabores e o ambiente ganham um toque do atendimento cordial e assim é um convite para vivenciar momentos especiais. A casa é #PetFriendly, mas é bom ligar e reservar uma mesa.
A cozinha traz receitas tradicionais do #interior com pitadas dos cozinheiros Antônio Gilson e José Batista, aprovação da Jô e frequentadores. Como podemos verificar nas avaliações de clientes, dentre elas: “O sô, o lugar tem uns treim chique demais! Ambiente bem produzido e comida de primeira. #Feijoada top!!! O atendimento é a laranja da feijoada”. Segundo a Jô: “o diferencial é que trazemos uma comida rústica e caseira. Vários de nossos pratos com a maturação, cozimento, de até 12 horas, em baixa temperatura e a utilização de forno combinado nos #assados, sem óleo”. Confira só a sugestão que separamos:
Para entrada o carro chefe é o #Pastel de Angu – #fubá de moinho d’agua com acompanhamento de queijo da canastra ou carne – R$40 c/10unid. Já para o prato principal, entre tantas delícias sugerimos a #Galinhada Caipira – mistura de galinha caipira guisada com arroz e açafrão – R$84 serve 2 pessoas. Como opção vegetariana, Espaguete de Pupunha ao molho de tomate e pesto – R$40.
Ficou com vontade? Apesar de estar com o salão fechado, a casa continua nos oferecendo todas essas delícias pelo #IFood e #Delivery Próprio. Entre em contato, faça seu pedido e dê um novo sabor a sua quarentena. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Marco Aurélio, 201 Vila Romana
Tel.: 11 3862 9345 / 953328443
Facebook: @GarimposDoInterior /
Instagram: @ garimpos_dointerior