Em cada croc muito recheio!
A história da Massa & Cia Pastelaria teve início em 1989 com Elaine Macedo Antunes, quando começou a preparar os pastéis em casa. Logo, foi um sucesso. Junto com seu marido Cláudio e o Victor Hugo Antunes as vendas aumentaram e com isso veio a necessidade de ampliar o espaço. Na época, a região de Aldeota era carente em boas pastelarias e assim toda a residência da família foi transformada para servir exclusivamente a Massa & Cia. A família mudou de casa e a pastelaria cresceu ainda mais. Atualmente, a Massa & Cia conta com uma outra unidade, um food trailer no bairro de Fátima.
O segredo de tanto sucesso está na massa 100% artesanal, feita diariamente, com os melhores produtos do mercado. Além disso, os pedidos são personalizados de acordo com a vontade de cada um de seus clientes. O ambiente e atendimento descontraídos combinam exatamente com os deliciosos pastéis sequinhos, crocantes e bem recheados que completam os bons momentos entre familiares e amigos, inclusive nossos amigos peludos.
Para dar sabor a esses momentos, entre as diversas opções no cardápio, recomendamos o Pastel de camarão com cream cheese – filé de camarão e cream cheese – R$18. Como opção vegetariana o Pastel Tropical – palmito, tomate, muçarela e orégano – R$16. De sobremesa, Pastel de Sonho de Valsa – chocolate ao leite com pedaços de sonho de valsa – R$17. A qualidade dos produtos, sabor e tamanho dos pastéis da Massa & Cia surpreendem. De acordo com Victor, “somos bastante elogiados pelos pastéis sempre sequinhos, saborosos e, também pelo rápido atendimento”.
Outro ponto que vale ser mencionado é: “toda gordura vegetal utilizada é doada para o Instituto Dom Hélder Câmara – uma instituição que abriga dependentes químicos”, revela Victor Hugo. Na instituição, a gordura vegetal é transformada em sabão e tinta. Quem quiser, pode saborear os pastéis em casa, a Massa & Cia trabalha com delivery próprio e pelo Ifood. Maiores informações nas redes sociais oficiais.
Por Raquel Penteado
End. Rua Silva Paulet, 1759 – Aldeota Fortaleza/CE
Tel.: 85 3261-0180 / 3235-6852
Instagram: @massaeciapastelaria
