Uma tradição de pai para filho!
Em 1983 o sr. Jorge Guimarães inaugurava o bar no Condomínio Parque dos Flamboyants, em Salvador. Desde essa época o bar atraí clientes em busca de uma cerveja gelada e petiscos regionais, inclusive muitos clientes frequentam a casa desde a fundação. No ano de 2015, o bar passou a ser comandado pelo filho do sr. Jorge, Sérgio Guimarães e sua esposa Lara Matos Guimarães. A partir de então, o estabelecimento passou a ser chamado Bar do Jorge, em homenagem ao fundador.
Atualmente, o Bar do Jorge conserva as tradições passadas de pai para filho e conta com total apoio do gerente Antônio César, colaborador da casa desde o início. Em 2018, o Bar do Jorge passou por uma reforma e o ambiente ganhou um ar mais convidativo para aproveitar cada uma das iguarias do estabelecimento e o clima familiar. De acordo com Sérgio: “estamos sempre abertos para receber os antigos e os novos clientes com a maior atenção e carinho, trazendo o que há de melhor da cozinha e comida de boteco para os nossos clientes”.
De fato, encontramos delícias gastronômicas, elaboradas com todo cuidado e melhores ingredientes. Dentre os pratos mais pedidos estão a tradicional Feijoada, por R$58,90 e ainda o clássico Sarapatel do Jorge (preparado pelo fundador sr. Jorge), por R$34,90. Já se a pedida for um petisco, a boa é o Bolinho de Feijoada – massa de feijão e recheio de calabresa e couve – R$27,50 (8unid.); ou mais recente novidade da casa o Camarão na Tapioca – servido com melaço de cana – R$30,90 (8unid.).
Com a pandemia da Covid-19 o Bar do Jorge implantou o sistema de Delivery, próprio e via Ifood. Desse modo, os clientes do Bar do Jorge podem optar por saborear essas delícias em casa ou no bar. Sem crise de abstinência! Imperdível! Saiba mais no @bar_do_jorge . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Antão Gonçalves 193. Centro comercial Parque dos Flamboyants Pituba – Salvador/BA
WhatsApp: 71 99682-3857
Instagram: @bar_do_jorge
