Luta, superação, amor e muito sabor!
A história da Pizza do Vizinho começa com o tratamento contra drogas de Harley Ribeiro, proprietário e pizzaiolo chef. O paulista Harley deixou São Paulo e seguiu para Salvador em busca de tratamento. Quando terminou o tratamento se mudou para um condomínio em Marechal Rondon. Diante das dificuldades financeiras e necessidade de ocupar seu tempo, enxergou na sua paixão por pizzas paulistas uma oportunidade de negócio. Assim, começou a fazer suas próprias pizzas em sua casa e ficaram ótimas. Com a cara, coragem e simpatia, Harley passou a oferecer suas pizzas no próprio condomínio: “Em 2018, fazia as pizzas e minha esposa entregava. A procura aumentou, inclusive nossos vizinhos passaram a nos indicar para amigos e fazíamos as entregas na portaria. Sentimos a necessidade de ter um espaço próprio, então montamos a Pizza do Vizinho”, revela Harley.
A partir daí com o espaço adequado, o chef Harley passou a inovar e a diversificar sabores dos recheios e das bordas, em alguns casos reuniu paixões gastronômicas: pizza, coxinha e hambúrguer. “A Pizzaria do Vizinho é reconhecida pela qualidade e sabor de seus produtos. Um dos nossos diferenciais é a criatividade. Atualmente nosso cardápio conta com opções de pizza com borda de coxinha, pizza Burger, pizza turbinada entre outras”, afirma Harley.
Com esse cardápio bem amplo e apetitoso fica difícil escolher apenas um sabor, entre as criativas o chef Harley recomenda a Pizza Burger – hambúrguer artesanal com 189gr com carne de acém e costela gaúcha. Se a turma for maior, a pedida é a pizza família com borda de coxinha, ideal para os apaixonados por coxinhas e pizza.
Seja qual for sua escolha, será de outro mundo e com preço justo. Espetacular! Faça seu pedido por WhatsApp, telefone ou aplicativo. Saiba mais no @pizzariadovizinho . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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