Espetacular!
Em 2015, os amantes de um bom hambúrguer e amigos Giselle Reis e Sérgio Gomes, também chef, decidiram empreender no segmento gastronômico em Salvador. O food truck foi o ponto de partida da jornada de sucesso do Black Pepper Burger. Com o passar dos anos, os lanches artesanais diferenciados foram conquistando cada vez mais clientes e o food truck ficou pequeno. Assim em 2018 o Black Pepper Burger ganhou um espaço físico amplo, climatizado, confortável que aliado ao serviço top criou uma atmosfera ideal para degustação dos suculentos burgers.
O cardápio do Black Pepper agrada todos os gostos, inclusive atende bem aos vegetarianos. O chef Sérgio nos recomendou o Crispy Parmesan – pão brioche, blend de costela angus, maionese da casa, parmesão empanado, ketchup de goiabada e bacon acompanhado por fritas com sal de páprica. Uma combinação magnífica que agrada ao paladar de quem gosta de sabores marcantes e levemente adocicados. Já entre os clássicos com identidade própria o destaque vai para o Black X-Bacon – pão artesanal crocante, blend de costela angus, queijo reino, maionese da casa e bacon. Para os vegetarianos, a pedida é o Black Veggie – pão artesanal, mix de cogumelos frescos, queijo muçarela, cebola caramelizada, mix de alface, tomate e maionese da casa, levemente apimentada, acompanhado por fritas com sal de páprica. Para compartilhar, entre as deliciosas opções, vale as porções de Onion RIngs – anéis de cebola empanados e extra crocantes, acompanha maionese da casa, levemente picante; ou de Cheddar N’ Bacon Fries – batatas fritas com cheddar e bacon crocante.
Além disso, o Black Pepper conta com um animado happy hour – de 3ª a 6ª das 17h às 20h – repleto de promoções como: algumas opções de entradas dobradas e combos de cervejas. Ainda há a possibilidade de fazer pedidos via delivery próprio ou pelo Ifood. Saiba mais no @blackpepperburger . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Leonor Calmon, 44 loja 01 (Empresarial Cidade Jardim) Candeal – Salvador/BA
Tel.: 71 2132-6575
Site: https://www.goomer.app/black-pepper-burger ; www.blackpepperburger.com.br
Instagram: @blackpepperburger
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