O saboroso para chamar de seu!
Em 2016 a família Assunção – Ledenir, Luzia e Cris (também chef) – assumiu a Bolo Sem Vergonha inaugurada pela D. Estella em 2014, no bairro do Botafogo. A família ingressou no mercado de bolos artesanais e ingredientes selecionados com seus produtos incríveis. Como dizem as boleiras, a receita deu certo. Aliás, deu muito certo. Os bolos da Bolo Sem Vergonha são fofinhos, saborosos e muito charmosos. O ambiente e atendimento da Bolo Sem Vergonha nos trazem aquela sensação de estar recebendo amigos em casa, é bem acolhedor e o cheiro de bolo fresquinho. Hum, irresistível!
Dentro da simplicidade dos bolos caseiros, sem dúvidas, a Bolo Sem Vergonha conquista pela excelência e variedade que o cardápio oferece. Encontramos opções tradicionais, de acordo com as estações, as nuances regionais, as festas, as restrições alimentares (diet, 0 lactose, 0 glúten), doces tradicionais de outros países e, claro, a preferência dos clientes. Também há opções de bolos salgados, quiches que garantem um cafezinho completo ou aquele lanche com as amigas.
A Bolo Sem Vergonha encanta pelo sabor e carinho com todos os seus clientes. Entre os queridinhos da casa está o Bolo de Cenoura com calda de chocolate e granulado (R$42/ pequeno). As opções diet passam pelo Bolo de Fubá (R$46/ pequeno) até o sofisticado Bolo de Maçã, com nozes, passas e damasco (R$57/ pequeno). Já entre os bolos sem lactose o destaque é o Nega Maluca (R$33/pequeno), ou o Aipim com Coco (R$49/pequeno). Para um lanche completo a chef Cris recomendou o Pastel de nata de bacalhau (R$9/unidade), ou a quiche de Peito de Peru defumado com provolone (R$155). Divinos!
A Bolo Sem Vergonha conta com delivery via Ifoof, Rappi. Ah! A Bolo Sem Vergonha também disponibiliza cursos e e-book para dividir sua paixão e talento com você! Saiba mais no @bolosemvergonha ! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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