A tradição familiar ao seu alcance!
A Sorveteria Cairu foi fundada em 1963 em Belém do Pará pelo casal Armando e Ruth Laiun. Em meados de 1999, a filha do casal Onesima Laiun abriu uma fábrica de sorvetes no Rio de Janeiro, “o objetivo era trazer o sabor típico das frutas do norte para o Rio, vendido com exclusividade para os restaurantes”. Conforme o tempo passou, Idalmo Laiun – neto dos fundadores – acreditou que a Cairu merecia uma sorveteria própria e, assim, em 2019, nascia a primeira loja no Rio e em grande estilo, no bairro de Copacabana. “Somos uma sorveteria familiar, as receitas foram criadas pelo meu avô. Nossa missão é levar os sabores do norte para todos os brasileiros. Além de fazer com que cada paraense se sinta em casa na nossa loja do Rio e os cariocas possam apreciar ainda mais as delícias do Pará”, revela orgulhoso Idalmo.
A Cairu já é um sucesso absoluto entre os turistas, cariocas e seus pets. O ambiente é convidativo, climatizado que junto ao atendimento especializado e familiar fazem com que todos fiquem à vontade e com vontade de apreciar cada um dos sabores da bela vitrine. “Nossos sorvetes são feitos com polpa de frutas vindas direto de Belém, sem gordura hidrogenada, corante, conservantes. Os produtos são realmente frescos. Temos um real compromisso com a qualidade!”, afirma Idalmo.
Para vivenciar a experiência dos sabores do norte fomos de Carimbó – deliciosa mistura de sorvete de castanha do Pará com doce de cupuaçu; Açaí (sem lactose) e Tapioca, o queridinho da Cairu – feito com farinha de tapioca e leite de coco artesanal. Os sorvetes da Cairu são cremosos, leves, super saborosos e refrescantes.
Se preferir a Cairu conta com sistema de delivery pelo iFood e às quartas e sextas-feiras realizam a entrega programada sem custo (pedidos via tel. com pelo menos 24h de antecedência). Supremacia em sorvetes! Imperdível! Saiba mais no @sorveteriacairurio ! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
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