Pratos caprichados e surpreendentemente agradáveis!
O restaurante de culinária coreana, Happy House, foi inaugurado em 1996 na cidade de Brasília. O casal de sul coreanos e sócios, Jae Nam Kim (conhecida como Magali) e Soo Hyun Jung (conhecido como chef André Jung) queriam trazer para o Brasil os sabores de sua terra natal com muita felicidade, por isso a origem do nome: “As nossas porções fazem jus ao nome da casa – Happy House” comer feliz uma comida coreana deliciosa e super bem servida!”, revela Renata Jung – filha do casal.
O atendimento e ambiente possuem o toque familiar que fazem dessa experiência gastronômica ainda mais prazerosa. Um dos grandes diferenciais da casa são as porções generosas, bem temperadas e com ingredientes de qualidade. As tradicionais receitas coreanas ganham tempero caseiro com requinte do chef André Jung.
Já um dos carros chefes do Happy House é Bulgogui (churrasco coreano de carne bovina marinada no molho especial de shoyu da casa) servido de duas maneiras: Cru (temperado e os próprios clientes grelham na hora em chapas vindas da Coréia), ou pronto. O Bulgogui (para 2 ou 3 pessoas) é servido com conservas variadas, kimchi (acelga fermentada na pimenta), 2 porções de arroz branco e 2 porções pequenas de sopa missoshiro. Outro destaque é Kampungui – pedaços de sobrecoxa de frango empanados e fritos servidos com molho de pimenta coreana adocicada da casa, acompanha entradinhas, 1 pequena porção de kimchi, 2 porções de arroz branco, 2 porções de sopa missoshiro. O Kampungui serve 2 ou 3 pessoas, sua versão individual é a Doshirak. O cardápio é bem variado e conta com boas opções vegetarianas e veganas.
Seja qual for sua escolha, permita-se ser surpreendido pela culinária coreana. Ah! O Happy House conta com sistema de delivery via IFood e UberEats. Saiba mais no @restaurantehappyhouse ! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Venâncio Shopping – Setor Comercial Sul Q.8 Asa Sul – Brasília/DF
Tel.: 61 3322-0177
Site: https://linktr.ee/happyhouserestaurante
Facebook: restaurantehappyhouse
Instagram: @restaurantehappyhouse
