Premiado clássico irresistível!
O Gabbiano Ristorante foi inaugurado em 2009 e é comandado pelo chef executivo Romano Fontanive. A escolha do nome Gabbiano, que significa gaivota em italiano, traz a simbologia da ave: “ao avistá-la, o marinheiro sabe que a costa se aproxima, onde a jornada pelo desconhecido termina com a recompensa da terra firme. Aqui, todos se sentem confortáveis por saberem o que vão encontrar: ótima comida e serviço de qualidade”, afirmam os sócios. Além disso, o DNA do Gabbiano é uma junção dos sabores da região do Mediterrâneo com o melhor da mesa tradicional italiana.
O ambiente elegante; bem como a excelência no atendimento são destaque desse premiado restaurante carioca. Entre os muitos prêmios, o Gabbiano é reconhecido pelo disputado selo Ospitalità Italiana (selo concedido pelo Estado italiano aos restaurantes reconhecidos como legitimamente italianos fora da Itália). Contudo, a atmosfera é familiar e enriquecida pela presença dos pets que podem compartilhar as mesas localizadas no corredor do shopping com seus tutores, o Gabbiano acredita: “quem come na companhia de um pet, come na companhia de um grande amigo, e isto faz a experiência ficar completa”.
Por falar em experiência gastronômica completa, fomos de o Risotto de lagostins com perfumes e sabores do mediterrâneo, nos sentimos como se estivéssemos almoçando com as belas vistas do Mediterrâneo. Uma viagem saborosíssima! Outro prato riquíssimo é o Filé Mignon recheado com queijo brie ao molho de cogumelos orgânicos, servido com spaghetti na manteiga e sálvia. Uma fantástica releitura dos clássicos!
Com o objetivo de manter a qualidade dos pratos e atendimento, o Gabbiano desenvolveu um sistema de delivery personalizado, administrado pelo chef Romano. Os pedidos são recebidos diretamente no Gabbiano, sendo possível personalizar, e a entrega pode ser feita pelo próprio chef, ou maitres, ou garçons. Assim o prato é entregue ao cliente com perfeição do salão. Incrível! Saiba mais no @gabbianoristorante ! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Avenida da Américas, 3255 loja 142 Shopping Barra Garden – Rio de Janeiro/RJ
Tel.: 21 3153-5529
WhatsApp: 21 96900-5678
Site: www.gabbiano.com.br
Facebook: Gabbiano Ristorante
Instagram: @gabbianoristorante
