Um brinde às melhores cervejas artesanais!
Da paixão pela cerveja, surgiu a Cervejaria CAMPINAS. Nosso espírito jovem e aventureiro ajudou muito na hora de buscar as inspirações em nossas viagens pela Europa e EUA. Mas foram muitos anos de dedicação e pesquisa para chegarmos à receita perfeita para a elaboração de cada estilo com detalhes que farão toda a diferença no sabor. Além disso, contamos sempre com a arte de nosso mestre cervejeiro, com quase 30 anos de experiência fabricando cervejas em escala artesanal.
Começamos a crescer e a espalhar esta paixão pelo setor e pela qualidade das cervejas artesanais em Campinas e região. E mais para frente, também queremos conquistar outros estados e países. Afinal, acreditamos que é possível estabelecer um novo padrão de consumo em que as pessoas apreciam vários estilos diferentes de cerveja.
As cervejas estão em mais de 100 bares, pubs e restaurantes. A partir de então sócios optaram por inaugurar um local onde os cervejeiros podem degustar as cervejas direto da fábrica e ter uma experiência incrível. Assim surgiu a TAP HOUSE – nos bairros Taquaral e Swiss Park com suas 14 torneiras de chopp que agradam os cervejeiros de plantão. São 17 tipos de cerveja, entre os destaques estão: A Forasteira American Wheat (ouro em 2018 no Festival Brasileiro de Cervejas – em termos de volume, só perde para o americano World Beer Cup) e a AZZAPA é uma cerveja mais intensa, cítrica com apenas uma variedade de lúpulo (single hop). Os preços variam entre R$8 (Pilsen – garrafa 355ml) a R$43 (Matrioska IBU70 ABV 11% – litro). Ainda há opções de growler por litro e caixa fechada.
A Tap House do Taquaral recebe foodtrucks de vários estilos de comidas e lanches. Por esses e por tantos outros motivos, a TAP House está aqui entre Os Melhores da Gastronomia pelo segundo ano consecutivo. Parabéns! Saiba mais no @cervejariacampinas. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Paula Bueno, 664 Taquaral
End.: Av. Dermival Bernardes Siqueira, 2012 Swiss Park
Site: www.cervejariacampinas.com.br
Instagram: @cervejariacampinas @jpcolombobr @carlao_cervejeiro @ladiralmada
