HARD ROCK CAFE – Uma experiência gastronômica, para lá de irada!
Em 1971, os americanos Peter Morton e Isaac Tigrett levaram à Londres um restaurante típico dos EUA com muito Rock. O HRC (Hard Rock Cafe) chamou a atenção de grandes estrelas do rock, por trazer uma proposta ÚNICA onde TODOS são bem-vindos! Ao longo dos seus mais de 50 anos a marca conquistou diversos países, inclusive o Brasil. Em 2019, através das mãos do Samuel Sicchierolli – presidente do Grupo VCI SA – o HRC chegou em Fortaleza.
Desde então, o Hard Rock Cafe Fortaleza é a principal casa de rock do nordeste, e um dos points preferidos para desfrutar momentos incríveis com amigos e família ao som das melhores bandas da cidade. Em um local com mais de 1.400 m², o HRC Fortaleza conta com espaço kids, bar e um palco digno de rockstars. A culinária, com ingredientes super selecionados, segue o padrão americano e é monitorada pela chef Ana Caroline Soares Souto.
O cardápio contempla todos os gostos, incluindo os vegetarianos que podem trocar qualquer carne de hambúrguer pelos hambúrgueres vegetais. As opções também variam entre pratos como Classic Nachos, Spinach & Artichoke Dip, One Night in Bangkok Spicy Shrimp, Whiskey Bacon Jam Sliders, Surf & Turf Burger, Steak salad e as Famous Fajitas (que também podem ser vegetarianas). Nós seguimos a sugestão da casa de olhos fechados: para entrada, as clássicas Wings – asinhas de frango marinadas com mix especial de temperos, assadas lentamente e depois fritas para serem servidas com molho blue cheese – R$44,90. Para o prato principal, a lendário Original Legendary Burger – 200g de hambúrguer, bacon, cheddar, onion ring, alface americana e tomate. Acompanha fritas – R$57,90. Para adoçar, o cremoso New York Cheesecake – cheesecake com camadas finas de chocolate e caramelo – R$ 35,90. Para beber, Strawberry Basil Lemonade (bebida não alcóolica), por R$29. Uma verdadeira experiência Hard Rock!
Ah! Todas essas delícias estão disponíveis no Ifood, é só pedir. Saiba Mais no @hrcfortaleza. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 Shopping RioMar Fortaleza (Piso E1) – Fortaleza/CE
Tel.: 85 3182-1971
WhatsApp: 85 3234-2545
Instagram: @hrcfortaleza
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