Um deleite gastronômico!
Desde 2003 o Togu conquista clientes com sua culinária oriental contemporânea. Ir ao restaurante é um convite para viajar entre as gastronomias japonesa e tailandesa, com a assinatura dos inovadores chefs Checho Gonzanles e Ana Zambelli. Por outro lado, reconhecemos todo o cuidado da proprietária Denise Preciado em criar uma atmosfera aconchegante junto a um atendimento exemplar, como pede o charmoso bairro do Leblon – cenário de tantos filmes e novelas. Enfim, o Togu é um local para vivenciar momentos inesquecíveis, com muito sabor, no ponto mais badalado desse incrível bairro carioca.
Prestes a completar 18 anos de histórias, o Togu segue com sua marca registrada em servir pratos muito bem elaborados com ingredientes frescos e de extrema qualidade; além da apresentação impecável dos pratos. “O novo menu é uma criação para quebrar a rotina e surpreender os clientes”, revela Denise. Por esses e por outros motivos, o Togu é o queridinho entre os clientes e, também, se consagra entre os melhores restaurantes orientais da cidade.
Um dos destaques do novo cardápio é a Wakami – uma alga japonesa, pouco utilizada no Rio, que traz inúmeros benefícios à saúde com um sabor delicioso. Para conhecer essa iguaria, a chef Ana Zambelli nos recomendou de entrada a Lula Wakami crocante em farinha japonesa, com salada de wakami crocante e molho ponzu (R$45). Como prato principal, degustamos a leveza aromática do Namorado em crosta de canela com delice de alho poró em redução de abacaxi (R$70). Para finalizar, a doçura da Banana caramelizada crocante, com doce de leite argentino, sorvete de chocolate belga e farofa de wasabi (R$29). Além dessas opções, o cardápio do Togu contempla opções que transitam com maestria entre cortes bovinos, aves, peixes, frutos do mar, sashimis, pokes, rolls, temakis e outras combinações surpreendentes.
Todas essas delícias também estão disponíveis pelo delivery próprio ou via Ifood. Saiba mais no @togu_restaurante . Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: Rua Dias Ferreira, 90B Leblon – Rio de Janeiro/RJ
Tel.: 21 2294-2749 / 2294- 2798
Instagram: @togu_restaurante
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