Esplendido!
A rede Nagairô Sushi foi fundada em 2014 no Centro Comercial de Alphaville. “A história do Nagairô nasceu de uma proposta de um novo negócio entre amigos – uma hamburgueria. O negócio não chegou a ser consolidado. Contudo, pouco tempo depois, surgiu a oportunidade em Alphaville e decidimos montar um restaurante japonês diferenciado”, afirma Max. Assim em 2014, o Nagairô traz o propósito de servir um rodízio gourmet. A ideia foi tão bem aceita que em 2017, com Max como único gestor, inaugurou duas unidades – Shopping D&D e Allianz Parque. Já em 2019, a unidade D&D foi ampliada e inaugurada a quarta unidade da marca no Shopping Mooca. No ano de 2021, o Nagairô chegou no ABC paulista, em São Bernardo do Campo.
O Nagairô se caracteriza por levar a seus clientes “uma nova experiência para seus sentidos. Gastronomia japonesa em estado de arte”. As sensações começam com os ambientes preparados para acolher cada um dos clientes que junto ao atendimento especializado nos conduzem a momentos inesquecíveis. “Nossa culinária japonesa se destaca pelo rodízio gourmet onde o cliente encontra muita qualidade, ampla variedade e bastante quantidade”, conclui o chef executivo André Lee.
Outro ponto a destacar é o cuidado em servir pratos elaborados com ingredientes frescos (compras diárias) e de extrema qualidade, por exemplo: o Salmão é chileno, o Atum norueguês e o Polvo espanhol. Com isso, os pratos inigualáveis e com uma apresentação impecável (as louças contam com designer exclusivo para cada um dos pratos). Nós optamos pelo Rodízio Especial – ceviches, missoshiro, edamame, sunomono, shimeji, ebichin, ebifurai, croquete de shimeji, tempura, mini tartar, pipoca de camarão, guioza, régua do chef, sushi, sashimi, temaki, yakissoba, teppan, katsu – por R$136,90. Você pode enriquecer essa experiência, com o Balcão Nagairô – uma sequência de pratos exclusivos, para você, feita pelo chef (mediante reserva).
É possível compartilhar essa experiência de modo mais intimista com pequenos eventos fechados nas unidades Allianz ou D&D. O delivery é via iFood. Saiba mais no @nagairosushi. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Site: https://www.nagairo.com.br
Facebook: nagairo
Instagram: @nagairosushi, @chef.andrelee
Fotos: @pedroguerrafood
