Espetacular!
A primeira hamburgueria na brasa de Campinas foi idealizada pelo proprietário e chef Davi Bento. A Bento’s Burger foi inaugurada em 2018 e de lá para cá conquista seus clientes com suculentos burgers e acompanhamentos/petiscos super crocantes. Além dos atributos gastronômicos, a hamburgueria se destaca pelo excelente atendimento e por seu ambiente – uma casa totalmente adaptada para acolher cada um dos seus clientes em seus confortáveis bancos ou em suas mesas ao ar livre (os pets são bem-vindos).
Já no cardápio da Bento’s encontramos opções que atendem a diversos paladares, vegetarianos como seos burgers à base de ervilha e feijão azuki. Porém, o grande diferencial da hamburgueria são os burgers artesanais de costela e as porções; tudo preparado na parrilla, acentuando ainda mais seus sabores. O chef Davi faz questão de utilizar ingredientes selecionados e mostra uma aprimorada mistura entre técnica e criatividade para elaborar o menu – entregando saborosas opções defumadas, de burgers, petiscos, drinks e sobremesas. Na Bento’s a maioria do que é servido é feito na casa com receitas autorias, como: maionese, molhos, cheesecake e, claro, os burgers.
Entre os destaques da casa estão os Bolinhos de Costela (produzidos em 2 dias) – costela defumada, empanada e frita na farinha panko acompanha molho de pimenta e sour cream – R$40 (porção). Já o burger Bento’s 2 (carne de costela, maionese da casa, queijo prato, alface, tomate, picles, cebola roxa e bacon no pão amanteigado – R$34,90)e o Bento’s 5 (carne de costela, maionese, cebola caramelizada, bacon crocante e picles no pão brioche – R$33,90) são os queridinhos da casa. Ainda aos sábados é possível se acabar com a tábuas de carnes e costelinha BBQ.
Todas essas opções e outras também estão disponíveis no delivery – via Ifood. Imperdível! Viva a Bento’s! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
End.: R. Dr. Oswaldo Cruz, 583 Jardim Nossa Senhora Auxiliadora – Campinas/SP
Tel.: 19 3381-3205
WhatsApp: 19994913589
Instagram: @bentosburger @daviacb
