LET´S BEER

Celebração!

Da amizade entre Guto, Roberto Lazaro e Thiago nascida em um curso de Sommelier de Cervejas da ABS/SP surgiu a ideia de um negócio próprio. “Além de sermos apreciadores de uma boa cerveja, queríamos um negócio com o nosso jeito. Então, inauguramos a Let’s Beer”, revela Guto. A casa inaugurada em 2012, no bairro da Vila Mariana, carrega em seu DNA um local de degustação, experimentação, sempre com uma novidade em suas torneiras. “Mudamos os rótulos praticamente todos os dias. Aqui é um lugar para quem gosta de experimentar e está aberto a vivenciar uma experiência gastronômica para mexer com os sentidos. Combinamos comida boa com muita personalidade e cervejas excelentes””, orgulham-se os fundadores.

O diferencial dessa casa acolhedora está em sua especialidade em harmonizar cervejas artesanais de micro cervejarias do Brasil com um menu criado pelo Chef paraense Edu Rocha. A harmonização é feita semanalmente pelo Sommelier Guto, já o cardápio traz toda a ancestralidade e origem nortista do Chef. Vale ressaltar que os ingredientes também são de pequenos produtores brasileiros, sem abrir mão da excelente qualidade. Assim, com essa combinação a Let’s Beer conquista seus clientes.

Para celebrar a vida nada com uma mesa repleta de delícias, destaques para a exclusiva receita inspirada na avó do Chef – o Bolinho de Pato, com tucupi e jambu; Fish Chips; Hendrix Burger e Baby Beef com Fritas. Para acompanhar, são 12 torneiras de chopes diferentes e dezenas de rótulos de cerveja para todos os estilos e gostos. Para finalizar, uma fatia do espetacular Bolo de tapioca brulé & brigadeiro de cumaru. Todos os sabores são autênticos, com toques bem regionais e surpreendentes!

O cardápio está disponível também no delivery próprio! Quer mais? Pensou naquele evento especial? A Let’s Beer conta com sommelier de cervejas que vai até você! Sensacional! Fica a dica!

Por Raquel Penteado