Incomparável!
O administrador de empresas, Henrique Franco, decidiu arregaçar as mangas, colocar seu conhecimento e paixão pela gastronomia em prática. Em 2017, inaugurou o Uilla’s Bar junto com Rafaela, sua esposa. “Quando me casei, ainda trabalhava em São Paulo. Tivemos a ideia de montar algo em Juquitiba. Começamos com uma barraca de hambúrguer artesanal na festa junina do condomínio onde moramos. Devido ao sucesso, abrimos um bar no condomínio”, orgulha-se Henrique.
Assim, o Uilla’s é a junção perfeita entre bar e hamburgueria, com seus burgers artesanais, porções e drinks. Em 2019, o Uilla’s foi para o centro de Juquitiba. Logo, o bar conquistou clientes de São Lourenço da Serra e Itapecerica da Serra. Aos finais de semana, o amplo salão é super disputado e bem democrático – atendendo, com muita empatia, dos mais jovens aos mais idosos.
O Uilla’s se destaca em servir produtos de extrema qualidade, a um preço justo. Por lá, o cliente saí satisfeito e repleto de boas memórias. Entre os destaques do cardápio estão: o Lanche Costela Especial – pão, hambúrguer de costela (200g), mussarela, cream cheese, couve crispy, maionese da casa e molho secreto agridoce. Uma explosão de sabores única e marcante! A versão smash também é incrível, o Catupiry Crispy Burger – pão, maionese, hambúrguer 200g, cheddar fatiado, Catupiry empanado, geleia de pimenta jalapeño e couve crispy. Os vegetarianos também contam com ótimas opções. Ainda há porções irresistíveis de Mussarela Stick; Cheese Pillows, Dadinhos de Tapioca com geleia. Para adoçar, a deliciosa Cestinha de Churros. Para beber e fechar em grande estilo, a Tequila Sunrise, ou o Moscow Mule.
Em 2021, o Uilla’s inaugurou uma unidade em Itapecerica e há planos de expansão no formato de franquias. As casas também trabalham com delivery próprio. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua José Prestes Rosa, 75 Centro – Juquitiba/SP
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