Indescritível!
Paixão, empreendedorismo, união, persistência, criatividade e habilidade em transformar o amor em sabor, esses são os pilares da Torta no Quintal. A casa foi idealizada pelo casal Rafael e Juliana (chef) e inaugurada em 2011, na Vila Nova Conceição – charmoso bairro paulistano.
Desde então, a Torta no Quintal agrada o paladar de gregos e troianos tornando-se referência em servir tortas, tanto doces como salgadas, espetaculares que também garantem as melhores avaliações de críticos gastronômicos!
O ambiente aconchegante e atendimento cortês criam um clima único. As apresentações das tortas de comer com os olhos (fatia, padrão e grande). “Somos uma extensão da casa dos nossos clientes. Dizemos que nós não vendemos Tortas, mas sim, vendemos uma experiência”, revela a chef Juliana. Por lá, tudo é produzido diariamente com ingredientes selecionados e receitas exclusivas.
Por todos esses motivos, a Torta no Quintal está mais uma vez aqui. Dessa vez fomos surpreendidos pela leveza e cremosidade das tortas de Peru Glu Glu lé lé com creme de ricota e do Hulk (brócolis refogados com cream cheese Philadelphia. Para quem não dispensa um clássico e uma refeição balanceada, a pedida é a torta de Frango Tradicional, com tomatinhos, cream cheese Philadelphia acompanha salada do dia fresquinha. Para beber, os nutritivos e saborosos sucos de Abacaxi com geleia de Maracujá e Frutas Vermelhas! Para aquela pausa no dia, nada como uma fatia da torta de Paçoquinha com Ganache de Chocolate Belga com um cafezinho espresso!
Já para compartilhar e fazer bonito com seus convidados, entre as diversas opções, destacamos: Mixxxto – presunto fatiado com creme de Queijo Camembert (padrão 4 fatias) e Tortona de Franguinho Caipira Cocórico – frango desfiado com cream cheese, palmito, milho e cenoura (grande 08 / 10 fatias). Faça a sua encomenda, ou peça pelo Ifood. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Comendador Miguel Calfat, 625 Vila Nova Conceição – São Paulo/SP
11 3044-2160
@Torta_no_Quintal
