O ambiente descontraído, mesas externas e as famosas mesas de barril ditam o atendimento e clima bem familiar desse tradicional restaurante em Copacabana. A casa foi inaugurada por imigrantes italianos em 1964 como uma pizzaria. Em 2008 ganhou o nome de Restaurante Adega do Cesare sob o comando de um grupo de espanhóis. Nesse mesmo período, uma loja ao lado foi anexada ao restaurante como uma adega. As casas seguiram comandada pelos gerentes Serafin Suarez e Adão Gomes. “Em 2015, entrei no lugar do meu pai em virtude do seu falecimento. Buscamos manter nossa essência: os clientes são nossos amigos e nossos sabores especiais. Sabemos o nome e as preferências de cada um dos nossos frequentadores”, orgulha-se Carmen, filha de Serafin.
O cardápio carrega receitas originais desde sua inauguração e traz clássicos dos pratos brasileiros, portugueses e italianos. Com essa culinária tão querida que nos remete aos almoços em família e toda aquela sensação boa, o Adega do Cesare conquista pela atmosfera e sua gastronomia. Por lá, tudo é feito com ingredientes frescos e super selecionados. Não há espaço para nada industrializado. Tudo é preparado diariamente e artesanalmente, passando pelo simples corte de cebola, legumes, vegetais, molhos, assados, guarnições e sobremesas.
Atualmente, os chef João e José ditam o ritmo da cozinha e nos entregam pratos bem apresentados, com generosas porções e incrivelmente deliciosos! Entre os destaques do Adega Cesare estão o Camarão à Milanesa com arroz a grega (R$168 para 2). Para celebrar a vida, um brinde com o vinho Encosta do Trogão (R$80). Para finalizar, o clássico Pudim (R$12).
O restaurante também trabalha com menu executivo, no almoço de segunda à quinta-feira. Às sextas tem o famoso Cozido. Já aos sábados a imperdível Feijoada. Para esses dias, o Adega recomenda reservar. Se preferir, o Adega Cesare conta com delivery próprio ou via Ifood. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Joaquim Nabuco, 44 Lj.AB Copacabana – Rio de Janeiro/RJ
212523-1429
21 97669-6049
@adegadocesare
