Preciosidade!
Desde 2011, esse charmoso e rústico restaurante localizado na Vila Romana conquista e reconquista seus clientes. A fundadora do Garimpos de Interior, Jorgina ou simplesmente Jô, trouxe a São Paulo toda a atmosfera e simpatia do nosso rico interior. O restaurante nos transporta para um cenário tranquilo e convidativo, com mesas no quintal emolduradas por paredes de tijolinhos, ar fresco e comida generosa para celebrarmos a simplicidade da vida com aqueles que amamos (incluindo os pets, nesse caso é bom reservar sua mesa).
Segundo a Jô, “o diferencial é que trazemos uma comida rústica e caseira. Vários de nossos pratos com a maturação, cozimento, de até 12h, em baixa temperatura no forno combinado a vácuo, sem óleo”. A cozinha segue comandada pelo cozinheiro José Batista e suas assistentes Nelita e Patrícia que recebem o reconhecimento da Jô, dos clientes e nosso.
Por tantos motivos, o Garimpos do Interior está aqui mais uma vez. Dessa vez destacamos os queridinhos da casa, dentre eles: a porção crocante e sequinha de Pastel de Angu – fubá de moinho d’agua com acompanhamento de queijo da canastra ou carne – R$49 (10unid.). Como prato principal a suculência da Vaca atolada – costela bovina ensopada com aipim – R$104. Para inovar, a boa pedida é o Rojão (kafta no cabo de vassoura) nas versões petisco (R$54) ou prato (valor promocional R$85,99) e o Pouco deferente – lombo suíno pururuca, arroz, feijão, farofa, couve – R$ 177,90. E para fechar com chave de ouro o incrível Churros de milho – acompanha doce de leite e melaço – R$28.
Desfrute desses primorosos sabores do nosso “interiorzão”. “Baum demais, sô!” Ora, vamos repetir? Ah! Se preferir, o Garimpos do Interior conta com delivery próprio e Ifood. O restaurante também disponibiliza seu espaço para eventos e datas especiais, saiba mais via WhatsApp abaixo. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Marco Aurélio, 201 Lapa – São Paulo/SP
WhatsApp: 11 3862 9345
Facebook: @GarimposDoInterior
@garimpos_dointerior
