Deliciosa e exclusiva praticidade!
A história da BBC Carnes nasceu do sonho do casal Elnatã Felipe e Débora Barcelos em ter seu negócio próprio, ligado ao segmento gastronômico. A escolha do nome é uma homenagem aos filhos do casal, Benjamin e Bezabel. “Todo o projeto foi estudado e elaborado por nós. Nós nos dedicamos 100% ao negócio, desde a ideia inicial, passando pela execução do projeto e relacionamento com nossos clientes”, revela Elnatã Felipe.
Assim, desde sua fundação em 2018, a BBC preza a excelência em seus produtos e entregas personalizadas. A empresa é especializada em fornecer blends moídos a vácuo, bacon, linguiças, entre outros produtos para restaurantes, bares, hamburguerias, pizzarias, food trucks e lanchonetes.
Na BBC há o cuidado em selecionar ingredientes de qualidade e frescos. Além disso, é estabelecido um padrão exclusivo para cada um dos clientes e um sistema de entrega próprio em carros refrigerados. Tudo preparado em um ambiente limpíssimo e com capacidade para produção de 5 toneladas de blend moído por semana.
Atualmente, a produção semanal da BBC é superior a 2 toneladas de blend moído e 400g de bacon. Apesar dos números altos, a equipe da BBC certifica produto por produto. O padrão de qualidade da empresa é regra para entregar de forma ajustada a cada um dos seus clientes, os pilares de um blend perfeito: sabor, textura, suculência e correta refrigeração na moagem, acondicionamento e entrega. O grande diferencial do blend da BBC é o % de gordura estabelecido entre a BBC e seus clientes. A BBC também trabalha com opções para pizzarias, bacon em os mais diversos cortes, linguiças, entre outros.
Você que possui um estabelecimento gastronômico, conheça os produtos da BBC para facilitar o seu dia a dia, sem abrir mão do sabor único dos seus pratos, lanches e pizzas. Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Angelina Meireles, 46 qd,2 lt.5 5 Moqueta – Nova Iguaçu/RJ
21 96758-4643 / 2667-6528
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