Memorável!
Em 2016, a rede Cheirin Bão foi criada pelo CEO Wilton Bezerra e seu sócio Eduardo Schoeder. Hoje são mais de 800 unidades sendo reconhecida pela a ABF como a maior rede de cafés especiais do Brasil. Entre seus diferenciais estão os cafés produzidos nas regiões mais altas da Mantiqueira, MG; além disso os grãos são moídos e coados na hora a escolha dos clientes. O cardápio da rede é assinado pelo chef, head barista e gerente de varejo Raul Presley.
A Cheirin Bão é sucesso entre os amantes de café e sabor mineiro. Então, a franqueada Renata Cicilini abandonou sua carreira consolidada em T.I. e inaugurou a Cheirin Bão Campinas Centro em 2022 – unindo trabalho e paixão por cafés. “De lá para cá, ouvimos que o centro merecia um lugar especial como o nosso! Recebemos clientes que buscam relaxar, confraternizar e fazer reuniões. Nossos clientes são executivos, jovens, estudantes, senhoras e senhores. Nossa maior alegria é coar um café pro cêis em um ambiente de casa de vó mineira!”, orgulha-se Renata.
Na unidade, Sabrynna é a responsável por manter o padrão e o excelente atendimento. Recebemos sua indicação de menu; para comer, o sanduíche de Waffle de pão de queijo gratinado com queijo minas e peito de peru. Para uma refeição completa, o Mineirim de Linguiça – escondidinho de linguiça defumada com purê de batatas, requeijão e mussarela. Para beber, o frescor do Julieta e Romeu – base de leite com creme de goiaba ou o quentinho aconchego do Chocolatíssimo – chocolate cremoso Cheirin Bão, creme de avelã e paçoca.
Para adoçar, o apetitoso Tu Di Bão – sorvete de creme, chocolate quente cremoso Cheirin Bão e paçoca ou o autoral Banowaffle – waffle de pão de queijo com banana, doce de leite CheirinBao, chantilly e canela. Para finalizar, o elegante Café Mió com seu sabor delicado. Indescritível! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Av. Benjamin Constant, 1281 Centro – Campinas/SP
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