Aventura gastronômica!
A Motor Buffalo Wings (MBW) começou como um food truck, em 2017, e com ideal dos fundadores Thiago e Viviane de entregar uma tradicional iguaria americana. “Nós conhecemos o sabor do frango apimentado e crocante do Buffalo Wings e acreditávamos que cairia no gosto do brasileiro. Com a onda de food de trucks e hamburguerias, enxergamos o potencial do Buffalo Wings. Além disso, a MBW desde sua inauguração serve hambúrgueres artesanais, lanches e porções. Hoje, juntamente com nossa sócia Thabata, estamos em um local fixo”, orgulha-se Thiago.
Com seu ambiente aberto e atendimento descontraído, todos são bem-vindos – incluindo os pets. O cardápio assinado pelos sócios Thiago e Thabata contempla opções deliciosas para todos os paladares e tamanho de fome. Há o menu Kids, destacamos o MBW Kids – hambúrguer 100g e cheddar no pão brioche, acompanha batata frita, nuggets e um brinde surpresa – R$32. Para a galera veggie, vá com o saborosíssimo Vegan Burger – hambúrguer de planta New Burguer, cheddar, bacon vegano, veganese, alface no pão vegano – R$42. Para quem tem fome de leão, encare esse burger de respeito, o Mega Catupiry Burguer – hambúrguer de costela 210g, disco de catupiry empanado, bacon, alface no pão brioche – R$43. Para os paladares mais apimentados, a pedida é o Jalapeno Burguer – hambúrguer de costela 210g, cheddar fatiado, bacon, pimenta Jalapeno, rúcula, cebola roxa no pão brioche – R$41.
Para compartilhar, a porção das clássicas Fritas com Cheddar e Bacon; ou o carro chefe da casa, Buffalo Wings (meio da asa empanada e frito mergulhado no molho de pimenta, acompanha batata frita e molho blue cheese). Na MBW, o Buffalo Wings é servido como nos Estados Unidos – vá sem medo de sujar as mãos e com o prazer de apreciar a ardência da pimenta e crocância das asinhas! Para acompanhar, na MBW há 21 torneiras de chopps, drinks e refris. Só falta você para curtir essa atmosfera descolada da MBW! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Av. Barão de Itapura, 3033 Taquaral – Campinas/SP
@motorbuffalowingsa
