Absurdo de bom!
O restaurante especializado em frango frito artesanal foi inaugurado em 2022 e é fruto do sonho do casal, a fisioterapeuta Laís e o contador Jefferson, que foram estudar para dar vida a este sonho. “Quando decidimos ter o nosso negócio próprio, buscamos inovar na maneira de servir frango frito trazendo diversas receitas para mostrar a versatilidade de um ingrediente tão comum. Passamos 1 ano inteiro testando e desenvolvendo receitas até chegar na marinada perfeita. Nosso principal objetivo era desenvolver um frango frito único em sabor e suculência, e conseguimos! orgulha-se Laís – responsável pelo cardápio do Chicken.
Assim, com nossa curiosidade fomos surpreendidos pelo ambiente intimista, atendimento acolhedor e, claro, os sabores do Chicken. Bora conhecer o menu? De entrada a inusitada e super leve Coxinha de Tapioca (massa de tapioca recheada com frango e requeijão, acompanha molho sweet chilli); R$19,90 (6unid.). O carro-chefe da casa é a porção de Frango Frito Artesanal (sassami de frango frito empanado, suculento e marinado com especiarias, acompanha molho a escolher) – R$38,90 (8 a 9 tiras) + R$3 (cada molho).
Já entre os destaques estão os burritos, provamos o sabor Caipirão (frango temperado e desfiado, requeijão cremoso, milho e salsinha enrolados na tortilla de trigo tostada na chapa), R$ 24,90 (cada). Para uma refeição completa o Mega Combo – sanduíche (a escolher), fritas, 2 tiras de frango frito, 1 molho e 1 bebida (água, suco ou refri) – é a boa pedida!
Para finalizar, o autoral Burrito de Banoffee (banana quentinha, doce de leite artesanal com toque de canela enrolados na tortilla de trigo tostada, acompanha chantilly), R$22,90. Para brindar, a cremosidade do Milkshake de Galak com Negresco (R$ 24,90). O Chicken também conta com delivery próprio ou Ifood. Se jogue nessa prazerosa aventura gastronômica! Fica a dica!
Por Raquel Penteado
Rua Severino Vilar Filho, 71 Pq. São Domingos – São Paulo/SP
11 29254525
@chickenbites.br
