O ponto de encontro da Alta Gastronomia em Recife
Desde 2017, o Le Chef Bistrô, fundado pela restaurateur Luciana Bacelar, se destaca como referência em gastronomia de excelência em Recife. Sob o comando da chef-executiva Taciana Teti, a cozinha combina técnica apurada, criatividade e ingredientes selecionados, proporcionando pratos que encantam todos os sentidos.
Nossa experiência começou com o Trio de Tartar — camarão, salmão e mignon, acompanhados de chips de batata-doce crocantes — uma entrada que revela a precisão e sofisticação da casa e o Mignon au Prima Donna, lâminas grelhadas com creme de prima donna e crispies de alho-poró, mostrou delicadeza e sabor em cada detalhe.
Em seguida, o Mignon Trufado, com crosta de amêndoas e linguini em creme de queijo e trufas, trouxe equilíbrio perfeito entre intensidade e elegância. O impressionante Mignon Wellington, envelopado em massa folhada com cogumelos, trufa e presunto de parma, servido com purê trufado, se destacou pela execução impecável.
Para finalizar, o icônico Brigadeiro Le Chef, morno, cremoso e acompanhado de frutas, sorvete e farofa de biscoito, transformou a sobremesa em momento inesquecível.
O ambiente intimista, o serviço acolhedor e a atenção a cada detalhe consolidam o Le Chef Bistrô como local ideal para celebrar momentos especiais. Cada visita reforça o conceito de “gastronomia com excelência” de Luciana Bacelar, unindo sofisticação e conforto.
O Le Chef Bistrô é o precursor do Grupo Le Chef, que conta também com a Tetsu Cozinha Japonesa e o Le Petit Bistrô, criado para levar a experiência do Le Chef à Zona Norte do Recife. O grupo prepara ainda duas novas casas: o restaurante italiano Enrico e o bistrô café Nina.
Reserve sua mesa e descubra por que o Le Chef Bistrô é sinônimo de sabor, técnica e elegância.
📍 Avenida Engenheiro Domingos Ferreira, 1097 – Boa Viagem, Recife
🕓 De segunda a quarta, das 19h00 às 0h00 | Quinta, sexta e sábado, das 12h00 às 16h00 e das 19h00 às 00h00 | Domingo, das 12h00 às 16h00
📞 (81) 3129-6393 | (81) 98175-6920
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