No coração da Liberdade, o Kazu Cake revela uma experiência que vai além da gastronomia: é um encontro entre delicadeza, tradição japonesa e a arte de receber. Desde 2013, o espaço dirigido por Naho Honda e gerenciado por Erika Oliveira encanta com doces e receitas que transmitem aconchego, em um ambiente que respira cultura e carinho.
Nossa equipe do se rendeu aos encantos de cada criação. O pão de queijo (R$14,00) chega quentinho, macio, como um afago que aquece o coração. Já o pão de shimeji com bacon (R$16,00) traz a leveza da massa que envolve o perfume dos cogumelos e a intensidade do bacon. No pão karê (R$16,00), a carne suculenta e o molho curry despertam memórias e confortam a alma. O croissant presunto e queijo (R$20,00) é crocante por fora e delicado por dentro, enquanto o croissant cacau avelã (R$15,00) envolve o paladar em camadas de doçura e suavidade.
As tortas são joias da confeitaria. A banoffe (R$18,50) une banana, doce de leite e café em perfeita harmonia. A torta de frutas (R$21,00) colore a mesa com frescor, enquanto a de chocolate 70% (R$19,00) traduz intensidade e paixão em cada pedaço. O clássico New York Cheesecake (R$24,00), com frutas vermelhas, é elegante e inesquecível. O tiramissu (R$23,00) combina a força do café expresso com a leveza do mascarpone, e a quiche em versões de tomate (R$15,00), cebola com bacon (R$15,00) ou salmão (R$18,00) surpreende pela delicadeza. Outro imperdível da casa, o craquelim de caramelo salgado (R$18,50), é pura poesia, cremoso, equilibrado, com a sutileza da flor de sal.
Para finalizar, o carro-chefe da Kazu Cake: o icônico Choux Cream (R$ 15), um clássico reinventado com um toque oriental, massa crocante e leve com creme suave de confeiteiro. Iguaria única que atrai apreciadores da boa gastronomia de diversos lugares.
Os frappés veganos completam a experiência com frescor: o de iogurte com frutas vermelhas (R$21,90) é vibrante e delicado, enquanto o de manga com maracujá (R$21,90) traz leveza tropical em cada gole.
Permita-se viver essa experiência única no Kazu Cake e descubra sabores que encantam como versos.
📍 R. Thomaz Gonzaga, 84/90 1.º andar (Liberdade) – São Paulo/SP
⏰ Ter a dom: 9h às 20h
WhatsApp (11) 3203-1588
Telefone (11) 3203-1588
@osmelhoresdagastronomia @kazucakeoficial
